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南三陸・十三浜産

生わかめ

ご好評につき追加入荷しました!

 

わかめ収穫日本一を誇る宮城県。

北上川と荒い海が合流し、豊かな栄養で育つ十三浜のわかめは、肉厚で柔らかく食べ応えのある抜群のおいしさは、県内外に知れ渡ることと思います。

中でも佐々木水産さんのわかめは、養殖、収穫、湯通し、袋詰めまですべての行程に手間を惜しまず掛けることで本来の美味しさを究極に味わえる逸品です。当店での毎年期間限定の販売を楽しみにされているお客様も多くいらっしゃいます。

例年4月は、新わかめが出回る季節ではありますが、昨年の記録的な猛暑の影響や今年1月の大しけによる被害の為、収穫量が激減してしまい良質なものをご提供できないと言う理由で2024年産の新わかめは販売中止と言う驚くお知らせを頂きました。

自然の影響とはいえ、生産者さんのご苦労が報われないことはとてもとても残念な事です。

現在、2023年産のわかめの在庫が十分にあるそうで、品質は今年のものよりも良質で価格を据え置きして販売されるとご連絡を頂きました。美味しさは、お墨付きの2023年産を食べて生産者さんを応援したいと思い、今年のわかめ販売は2023年産で仕入させて頂く事に致しました。

数量限定ではありますが、4月24日~5月中販売させて頂きたいと思います。

わかめは、カルシウム、カリウム、マグネシウム、要素などのミネラルや食物繊維、ビタミンKを豊富に含んでおり、コレステロールや血圧上昇を抑える効果や塩分を体外へ排出し、動脈硬化を防ぐ効果など生活習慣予防や改善効果を期待できる嬉しい食品です。

体調を整える食品としても食卓に1品わかめを加えてみませんか。

湯通し塩蔵タイプですので、数分塩抜きしてお好みの固さに戻して、サラダや酢の物、お味噌汁やスープなど毎日の食卓で美容と健康アップしましょう!

110g 650円(税込)

お取り置きも可能です。ご希望の方は、お電話又はご予約フォームにてお知らせください。

ご贈答にもお勧めの素敵なデザインのパッケージに入っています。

ご予約お問い合わせ☎022-725-2465 

佐々木水産さんのわかめ情報

http://www.miyagi-salt.co.jp/index.html