大崎市田尻の工房“STUDEIOどどいち”より良枝さんが作りたてを届けてくださいます。
金曜(午後~夜)納品のため、翌日土曜日のランチタイムからお渡し可能です。
賞味期限は、1週間です。入荷日以降2~3日の間にご来店お勧めいたします。
チーズお受取のみでも・ランチやディナーに合わせてご予約も承っております。
※専用お申込み用紙ご記入、又はお電話やHP等にてご連絡ください。
大崎市田尻のニュージャージー牧場さんの生乳を使った丸ごと宮城のチーズ。
冬は濃厚、夏はサッパリと四季の味わいを感じるのも楽しみのひとつに。
作り手早坂良枝さんの優しいお人柄が味わいにもふんわり出ています。
あわゆき(モッツアレラ)750円(税込)
やさしい口当たり。トマトと一緒にカプレーゼや酸味のある果物と一緒のペアリングも素敵です。
わたゆき(リコッタ) 600円(税込)
クリーミーな口当たり。シンプルにパンにのせて。カリッと焼いたバゲットにのせて蜂蜜とブラックペッパーでアクセントをつけても美味しいです!
*タイトルバックの写真は、イメージです。